Información nutricional para un muffin de salvado de manzana de cracker barrel

La cadena de cocción casera Country-style Cracker Barrel no comparte ingredientes o hechos nutricionales, pero es posible que pueda estimar el contenido nutricional de sus magdalenas de manzana emparejando el contenido nutricional de un muffin de salvado y manzana cocida. Dado que muchos restaurantes ofrecen porciones más grandes que los que se harían en casa, teniendo en cuenta los hechos nutricionales asociados con un muffin de salvado grande es apropiado.

Un gran mollete de salvado de avena proporciona alrededor de 375 calorías. Una manzana cocida que pesa 100 gramos – o alrededor de 3 onzas – añade otras 56 calorías. Las personas que comen un muffin de salvado de manzana de Cracker Barrel, entonces, podría esperar para comer un total de alrededor de 431 calorías.

De acuerdo con la Base de Datos de Nutrientes del USDA, cada gran muffin de salvado de avena proporciona alrededor de 67 gramos de carbohidratos, seis de los cuales están en forma de fibra dietética. Una manzana cocida de 100 gramos agrega 14 gramos de carbohidratos, tres de los cuales están en forma de fibra – para un total de alrededor de 81 gramos de carbohidratos y 9 gramos de fibra dietética. Aunque las recomendaciones específicas para la ingesta de carbohidratos pueden variar dependiendo de la edad, el nivel de actividad y el estado de salud, se recomienda a la mayoría de los adultos que consigan entre 20 y 38 gramos de fibra cada día.

Las personas que comen un mollete de salvado de avena grande pueden esperar obtener alrededor de 10 gramos de proteína, mientras que 100 gramos de una manzana cruda agrega sólo trazas de este nutriente. De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, los adultos sanos deben apuntar entre 46 y 56 gramos de proteína cada día. Aquellos que son muy activos físicamente o que tienen infección o enfermedad pueden requerir mayores cantidades de proteína para satisfacer demandas fisiológicas.

Un gran mollete de salvado de avena proporciona alrededor de 10 gramos de grasa total, ocho de los cuales son insaturados y dos de los cuales están saturados. Cien gramos de una manzana cruda proporciona sólo trazas de grasa. La mayoría de los adultos son alentados a limitar la ingesta de grasa total a no más de 25 a 35 por ciento de la ingesta calórica diaria total, o entre 55 y 78 gramos de grasa para aquellos que siguen una dieta de 2000 calorías por día. Del mismo modo, la ingesta de grasas saturadas no debe ser más del 7 por ciento de la ingesta calórica diaria total.

Los molletes de salvado de avena pueden proporcionar cantidades significativas de vitaminas y minerales. De hecho, las personas que comen un mollete grande de salvado de avena pueden obtener 58, 32 y 31 por ciento del valor diario de magnesio, hierro y cobre. Una manzana cocida que pesa 100 gramos contiene trazas de vitamina A, potasio y fósforo.

Cuenta las calorías

Contenido de carbohidratos

Potente Proteína

Bajo en grasas

Vitaminas y minerales