Cómo desmenuzar el tocino

El tocino desmenuzado tiene una variedad de usos y se puede agregar a las recetas para la textura y el sabor. Ensaladas, sopas, guisos, papas al horno y rellenos son sólo algunos de los platos que el tocino desmenuzado puede mejorar. Bacon es alto en sodio, grasa y colesterol, con una friolera 11 miligramos de colesterol en una rebanada, frito. Para una opción más ligera, pruebe tocino de pavo.

Cocción de la estufa

Coloque el tocino en la sartén. No sobreponga las piezas para que cocinen uniformemente.

Cocina de microondas

Coloque la sartén a fuego medio-bajo y cocine hasta que el tocino se dorore al gusto. Gire con frecuencia.

Retire el tocino de la sartén y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para secar.

Espere hasta que el tocino se enfríe y se derrumbe con las manos.

Línea de un plato de microondas con 2 toallas de papel.

Coloque 4 tiras de tocino en la parte superior de la toalla. No deje que las tiras se apoyen una encima de otra.

Cubra las tiras de tocino con otra toalla de papel.

Cocine por 3 a 4 minutos para el tocino, o 4 a 5 minutos para el tocino crujiente. Si está usando tocino de pavo ajustar el tiempo de 2 1/2 a 3 minutos para masticable, y de 3 a 4 minutos para crujientes.